冷凍貽貝高湯

NZ Greenshell Mussel Stock

FM-NZM

1kg/ 包

製作貽貝高湯的原料綠殼貽貝,只生長在紐西蘭周圍純淨無汙染的海域,生產商持續監控水質,以確保貽貝生長的環境保持純淨。將新鮮貽貝與蔬菜一起熬煮成極具鮮味的貽貝高湯,高湯中帶有淡淡鹹味全來自貽貝中的精華。STOCK SHOP 的貽貝高湯適合使用於海鮮料理中,例如海鮮巧達湯、西班牙海鮮飯、義大利麵醬,以及魚類料理中的醬汁。

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「格林特 STOCK SHOP」 位於紐西蘭,採用了紐西蘭純淨水質與得天獨厚環境孕育而成的優質食材,在嚴格的製程下細火慢燉,才完成濃郁且高品質的高湯。風味來自專業主廚的調配,因此最能符合飯店與餐廳主廚的需求。純天然食材製作,無防腐劑、無色素、無人工添加物、無味精。
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