Veal Stock

FV-NZM

1kg/ 包

天然的小牛高湯由專業廚師製作，將烘烤過的小牛骨、牛肉及蔬菜一起熬煮高湯，濃縮至原本的1/3 量，成分天然擁有NZIDT 核可之Halal 認證。紐西蘭小牛是以100% 牛乳飼養，因此經中度烘烤製做而成的小牛高湯口感純淨順滑，適合搭配各式紅肉、雞肉或是豬肉料理。STOCK SHOP 的小牛高湯是製作牛排料理醬汁的絕佳基底，例如紅酒醬汁、胡椒醬汁及磨菇醬汁等，也可以使用在燉煮料理中，以增加濃厚風味及口感。