元寶食品成立，最初是玉米黃豆等大宗物資的進口商，並同時出口台灣冷藏豬肉到日本市場。但日本為了保護畜牧業，宣布提高冷藏豬肉進口的底價門檻，台灣豬肉失去競爭力而終止該業務。而後元寶食品由日本進口無籽葡萄及水蜜桃，並率先進口韓國富士蘋果及新高梨，獲得市場業者好評，為了配合政府保護政策，管制韓國新高梨進口而停止該項業務。

經濟高度發展餐飲烘焙市場興盛，因應歐陸食材需求增加，元寶食品轉而海運進口供應餐飲高端業者。因精緻餐點必須要有匹配的佐餐酒，因此元寶開始進口高檔葡萄酒，包含香檳、阿爾薩斯白酒、波爾多紅酒、勃根地白酒、隆河紅酒。然而後期台灣開放酒類進口，市場大量進口葡萄酒導致市場紛亂，元寶因而相對減少酒類進口業務。

此外烘焙市場開始注重品質，原本的紐澳乳製品獨佔市場，但五星級飯店外籍主廚則鍾愛法國的產品，因此開始引領本地專業師傅大量改用歐陸的烘焙原物料。

元寶食品因應日趨成長的業務量而遷至瑞湖街現址，新辦公室規劃成立專業級教室，大量使用進口烘焙烹飪器材，除了可容納近百人參觀教學外也可進行實作教學跟展演茶會。此外邀請國內外專業大師透過示範建立起與客戶的連結，並讓客戶品嚐各品牌原物料不同的應用方式，並且向世界頂尖主廚學習最新的餐飲烘焙技術和時尚趨勢。

2019 元寶食品40周年，元寶食品將為台灣餐飲烘焙業持續提供專業優質產品及服務。

時此刻元寶食品身為食品專業代理商，擁有豐富的食品原物料進口管理及供應服務經驗，堅持專業永續經營的理念，在擁有的烘焙技術和專業銷售服務團隊，無論在業務、產品應用規劃、技術支援等，我們都能提供及建議專業完善的服務。未來我們將整合資源並加強烘焙及餐飲雙通路，期許為提昇國內餐飲產業發展提供多元的優質服務並善盡社會責任，成為客戶心目中最值得信賴的合作夥伴。