資料讀取中
來自法國-烘焙師傅的最佳拍檔。
焙得 Patisfrance 於1946年，由數間烘焙原料家族企業共同成立，長久以來一直為法國專業烘焙原料供應大廠。其宗旨為針對專業市場不斷地研發、製造及銷售高品質的烘焙原物料給予每位顧客。每年銷售全球50餘國，達65000噸1200項之產品，並深受專業師傅的喜愛。
產品項目
1. 預拌粉系列: 愛而華卡士達預拌粉、可麗露預拌粉、半熟巧克力蛋糕預拌粉、香草籽卡士達預拌粉
2. 水果系列: 糖水去籽深紅櫻桃、糖水杏桃瓣、傳統諾曼地蘋果泥醬
3. 堅果系列: 開心果餡、開心果仁(帶膜)、杏仁粉、白色杏仁膏
4. 糖與其他系列: 轉化糖漿、葡萄糖漿、天然濃縮咖啡精、餅乾脆片
元寶食品創立於民國六十八年，並首開歐陸食材進口之風。由於當時台北各國際五星級大飯店及知名餐飲業者的需求，開始專案進口法國頂級葡萄酒。此外也開始自原產地進口新鮮食材，如生蠔、龍蝦、燻鮭魚、Dover Sole及生鮮蔬菜、香料；鮮奶油、奶油、乳酪、優格、果泥、松露及鵝肝醬等則經由空運來台。
元寶食品股份有限公司，在國內為進口精緻食品及酒類的領導先驅，引進來自歐洲食品業界的頂級知名品牌產品，包含乳製品、各式精美食材、烘焙原物料等，並長期供應全國各五星級飯店、俱樂部、空中廚房、高級餐廳、烘焙糕餅店及超級市場。此外我們也不定期聘請國際知名烹飪及西點大師來台示範表演及產品發表，致力於將歐陸美食文化的精髓推廣給各餐飲界從業人士及每位美食家。
