預訂品
DARK Z-60 黑巧克力 60%
DARK Z-60
#20040
10Kg / 包，2包 / 箱
嚴選高品質可可，精心調製出 Z60 巧克力棒 —— 為烘焙專業打造，濃醇風味與卓越工藝的結合，讓每一口巧克力可頌都香濃迷人、層次分明。
產品的優勢：
*60% 高可可含量：
濃郁的可可風味，提升烘焙產品的風味層次。
*專為烘焙設計的尺寸：
操作便利，輕鬆融入可頌、布里歐、丹麥等各式麵包。
*優異耐熱表現：
烘焙過程中不易融化變形，保有理想口感與外型。
於1948年由Michel Cluizel先生於法國諾曼第創立，以推廣和製造精緻巧克力為目標，在家族三代的共同努力下，於1987年在巴黎開了第一間巧克力專賣店，至今已成為法國頂級巧克力的代表，世界西點名廚與各大五星飯店喜愛的頂級品牌。
為追求高品質的巧克力，柯茲設立了自己的工廠並持續與特級可可莊園保持良好的合作關係，100％法國製成，堅持以純天然可可脂製作，使用波本香草莢做為巧克力香氣的提升，這種追求最佳品質的精神，讓柯茲在世界巧克力品牌中占有重要的地位。
