130 年的歷史，由法國最大膽的美食家馬塞爾· 森丘精心製作了傳家寶食譜。 以新鮮的蔬菜水果作為原料，精選來自法國西南部的番茄，在充足的日照與適宜的氣候下生長的完熟果實，在最好的時候採收並馬上處理完成，鎖住新鮮番茄的鮮甜風味，風靡了法國的蔬果愛好者，成為法國最受歡迎的調味品之一