法國『柏瑪芮POMMERY』為歐洲芥末籽醬的經典代表。最早在巴黎西邊60 公里處的Meaux 為Pommery 生產芥末籽醬的起源地，自文藝復興時期開始，以獨門的秘方釀製聞名遐邇的『柏瑪 芮』芥末籽醬，細致與獨特的風味深受查理曼大帝的喜愛，特別指定為法皇餐桌必備香料。歷經380 多年以來，遵循古法採特殊石磨研磨芥末籽，不添加防腐劑及人工添加物，包裝於陶罐中，完全保存產品的風味及特色。

柏瑪芮芥末籽醬的風味溫和，可以直接拿小勺子品嘗它，口感細緻帶有顆粒感，適合使用於各種西式開胃冷盤的醬料中，搭配生菜沙拉、油醋醬、奶油醬或是加入肉類、海鮮等食材中增添風味，也可以直接塗抹在三明治、麵包上等多種用途